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事业单位食堂承包需要注意以下几点：首先，需要选择合适的食堂承包商，以确保食堂的正常运行和食品安全。其次，需要签订合同，明确双方的权利和义务，以确保食堂的正常运行和食品安全。此外，需要定期检查食堂的设施设备和食品安全情况，以确保食堂的正常运行和食品安全。，需要定期组织员工进行食品安全知识培训，以确保员工的食品安全意识和操作规范。总之，事业单位食堂承包需要综合考虑多个因素，以确保食堂的正常运行和食品安全。
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