企业餐配送是一个涉及到食品安全和服务的复杂任务。以下是需要注意的事项：
1.供应商选择，需要确保您的餐饮服务提供商具备良好的信誉、稳定的食品供应链以及卫生条件达标的厨房设施等必要资质。“一分钱一份货”，价格高的不一定质量好,但是相对来说性价更高一些；便宜的不一定不好用，“贪小便宜的吃大亏”。需要根据自身情况去衡量利弊关系做出抉]。在决定使用哪个服务商之后需要对他们进行严格的审查以确保他们的服务质量达到你的要求标准。"人靠衣服马配鞍"，形象一点就是“看脸”的年代，外表看着不错可以信任但不能忽视内在的价值与品质

企业配餐是指为企业员工提供的一种餐饮服务，具有较高的营养性和卫生性，广泛应用于各类企业、学校、医院等场所。企业配餐的介绍如下：
营养均衡：企业配餐需要根据员工的年龄、性别、体重、工作强度等因素，制定科学的营养配餐方案，确保员工的营养均衡。
食材选择：企业配餐需要选择新鲜、健康、无污染的食材，确保员工的食品安全。
烹饪方法：企业配餐需要采用健康、无污染的烹饪方法，确保员工的食品卫生。
运输保鲜：企业配餐需要采用运输工具和保鲜技术，确保员工的食品质量。
分餐制度：企业配餐需要实行分餐制度，确保员工的用餐卫生。

员工餐配送是指企业或机构为员工的餐饮提供食材和厨师的供应服务。它是现代企业管理中不可或缺的一部分，旨在保证公司内部食堂的正常运营以及为员工提供一个健康、方便的就餐环境。
在选择供应商时需要对其资质进行审查并签订合同明确双方的权利义务；对食品质量安全的控制包括采购环节的质量安全管理、库存管理以及对加工过程的监督等；同时要建立应急处理机制以应对食品安全事故的发生。此外还要定期开展培训考核确保从业人员具备必要的卫生安全知识技能并能正确使用相关设施设备.