快餐配送需要注意以下几点：
1.保证食品质量：快餐配送的食品质量是非常重要的，因此在配送过程中要确保食品的新鲜度和卫生状况。在装卸食品时，要确保食品不受到污染，并且要注意食品的温度，以确保食品的安全性。
2.准确的时间安排：快餐配送需要准确的时间安排，以确保食品能够及时送达。在规划路线时，要考虑到交通状况、天气状况等因素，以确保及时送达。
3.配送员的素质：快餐配送员的素质也是非常重要的，要求配送员具有良好的服务态度和业务知识，以确保客户的满意度。
4.保持货物的完整性：在配送过程中，要注意保持货物的完整性，包括包装、标签等，以确保货物的正确性和安全性。
5.注意客户的需求：快餐配送需要注意客户的需求，以满足客户的需求，包括提供更快的送餐速度、更好的服务态度等。

员工餐配送是一种有效的餐饮服务模式，具有以下优势：
首先是企业规模化的特点。通过统一采购原材料、制定标准化生产流程和配备的厨师和管理团队等措施来确保食品的质量与安全；其次是能够提供多种口味的菜肴选择以适应不同地区员工的口味需求（例如可以定制川湘菜的窗口）。此外还可以有效控制成本并降低人工浪费的情况发生等等。。

员工餐配送的特点可以总结为以下几点：
1.种类丰富，供应及时。企业为了保证员工的餐饮需求得到满足，会选择多种菜系或者套餐供职工挑选，并且要求供应商能够按时按量地将饭菜送到地点。这样可以让就餐者不需要花费太多时间在等位和用餐上，更好地利用上班时间进行工作和学习。
2.提升效率是这种服务的中心目标之一。而对于身在职场的你我而言，“吃饭”也是件棘手的事——饭要快、不要等待太久！正是由于这一特点的存在,“外卖”、“快餐”（“盒饭”）才应运而生并逐渐红火起来成为职场的主角。