配餐企业的送餐人员有着怎样的个人卫生要求： （一）帽子以及工作服需要每天进行清洗，保持卫生干净、整洁。 　　（二）在送餐时，送餐人员须穿戴工作帽（帽子须带网套）以及白色工作服。 　　（三）送餐人员要佩戴健康证，将其佩带于胸前面。 　　（四）帽子有着如下的穿戴规范：有帽檐的，帽檐要朝前，用网套将整个头发网住。留有长发的女性，需将长发挽起并将其网在发套内，禁止不用网套的行为发生。 　　（五）在送餐的过程中，严禁送餐人员在用餐单位吃零食、吸烟等。 　　（六）送餐人员不准化艳妆、留长指甲。 　　（七）在送餐过程中，送餐人员不得在用餐单位进行随意的走动、喧哗以及逗留等。 　　（八）有需要帮助打饭的客户，在为客户打饭的过程中，打饭人员除了以上按要求进行穿戴整齐外，还要戴口罩。

企业配餐给您详细讲讲需要注意的几个方面。

　　1、三餐中能量的摄入分配，是否为合理的，早餐能否保证蛋白质与能量的供应;

　　2、在食谱中，所含有的五大类食物是否为齐全的，食物是否为多样化的;

　　3、三种产能的营养素比例上是否为适宜的;

　　4、质量好的蛋白质占有的比例是否为恰当的;

　　5、各种的微量营养素供应是否为充足的。

　　6、衡量单不饱和酸、多不饱和酸以及饱和脂肪酸在比例上是否为恰当的。

营养餐配送是一种提供安全、健康、营养丰富的餐饮服务的方式。它包括制作、包装、运输和交付等多个环节，需要遵循一定的标准和规定，确保食品的质量和安全性。
营养餐配送的服务对象包括老年人、残疾人、儿童、住院患者等需要特殊饮食需求的人群。配送的食品包括餐点、饮料、汤类等，需要符合特定的营养配比和卫生要求。
营养餐配送的流程包括订单处理、食材采购、食品制作、包装运输等环节。为了确保食品的质量和安全性，需要采取相应的措施，如食材验收、加工制作、消毒清洁等。
营养餐配送的优势包括提供个性化饮食服务、优化饮食结构、减少浪费、提高饮食安全性等。同时，营养餐配送行业也需要不断创新和发展，提高服务质量和效率，满足不同客户的需求和要求。
总之，营养餐配送是一种提供安全、健康、营养丰富的餐饮服务的方式，需要遵循一定的标准和规定，确保食品的质量和安全性。它具有多种优势，如提供个性化饮食服务、优化饮食结构等，是现代社会中越来越受欢迎的餐饮服务之一。