食品卫生
(1)、我公司将严格按照《食品卫生法》和《快餐送餐行业标准》进行管理,保证所购进主、副食品及调料的卫生质量。
(2)、允许监管小组在任何时间对厨房及相关工作区域、食品进行检查。
(3)、为保证饭菜质量,每餐将采取食品留样制度(保存48小时),贵大厦员工如发生事件并经门化验证明确系我司原因所致,由我公司承担一切经济法律责任。
(4)、当贵大厦接到用餐员工有症状:如腹泻、呕吐、头晕等信息时,应迅速通知我司经理,并由双方立即将患者送往医院,做呕吐物、粪便的留样化验,以确诊病情的病因。我司将立即停止厨房餐具和现场所有食品的使用,封存所有食品以待检查,并迅速从其它渠道调集成品快餐,保证正常供餐。
学校对外食堂承包能够减轻学校的管理负担。学校食堂承包公司会提供的管理团队和员工,负责食堂的运营和管理,如选材、烹饪、清洁和食品安全等方面的工作,从而减轻学校的管理负担,使学校能够更加专注于学生的教育和成长。
学校对外食堂承包也存在一些挑战。比如,学校食堂承包公司可能会注重经济效益而减少对食品质量的把控,或者为了赚取更多的利润而降低食品的品质和营养价值。因此,在选择学校食堂承包公司时,学校需要慎重考虑,选择质量和信誉都比较好的学校食堂承包公司。
的食堂承包机构现阶段可以为企业提供食堂餐饮和管理服务。这些的食堂承包机构大多有着多年的食堂经营管理经验,运营团队成员的经验和他们有着丰富的工作经验,能够根据公司的具体要求,为员工提供精致、清爽、高的餐饮,为公司食堂营造出让人赞不绝口的自然环境。
目前,许多大中型食堂承包商都有现有的食品生产基地,可以保证为员工提供更安全、更美味的食品菜肴,避免了每天在公司自营食堂采购蔬菜、水果浆是不方便,而且自产的蔬菜水果也比较新鲜,可以有效避免市场上购买的蔬菜水果对员工健康造成的安全问题。