企业食堂承包公司能给工人提供的服务和饭菜都很重要,如果饮食结构不合理,服务不到位,容易造成企业与员工的矛盾,直接影响企业对食堂承包公司的信任。对于大型企业,要求食堂承包公司规模比较大,以满足企业大量员工的就餐需求,如果企业食堂承包公司规模小,可能供应不了足够的饭菜,满足不了工人食堂的服务。
随着企业的发展壮大,它的成长模式也会跟着发生变化,特别在企业饭堂承包这方面,可以更好地发挥它对企业发展的优势,同时充分利用它带来的灵活和便利,促进着企业的迅速发展起来,员工们忙着劳作,在吃饭时间也有限制,所以企业食堂承包可以帮助他们更好的解决问题,让辛苦工作了一天的员工们吃完饭抓紧时间休息。
单位食堂承包食堂治安及消防安全:
1.现金、饭票、账簿、卡片等要专人保管,及时清点,交接清楚,严禁非内部工作人员代替兑换饭票;
2.存放食物、原料的库房,要随手锁门,钥匙由专人保管;
3.操作间禁止非工作人员入内;
4.严禁存放危险物品,严禁将有毒物品带进食堂;
5.保持食堂出入口畅通,不得存放影响出入的物品;9.定期对烟道的油污进行清理;
6.对所使用电动厨具、设备要经常检查,发现问题及时报修,所有电器设备严禁泼水或用湿手触摸;
7.用油炸时,要有专人值守,注意油温,防止过热。如发生起火,应使用窒息法;
8.使用燃气以及各种燃气灶具须严格按照操作规程进行操作,严禁盲目操作;
10.所有在岗炊事人员须提高警惕,从思想上重视治安防火制度,严格执行交接班制度和各项操作规程。
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