快餐行业前景广阔

快餐配送中心是快餐行业细分出来的一个分支经营方式，它有着统一服务、统一配送、统一标准、统一价格，以套餐、快餐为主，具有快捷，卫生，营养，美味，价廉的特点。工作餐受众，特别随着城市规划的发展，路边摊会慢慢减少。另外，随着新建筑越来越多，沿街店铺的租金成本也逐渐抬高，店面式餐饮店的经营压力会越来越大，天津快餐配送送餐上门这种低成本餐饮创业项目的优势将会越来越明显。

快餐都有那些种类？

随着社会的发展，人们生活的节奏变得越来越快，快餐行业也因此而蓬勃发展，虽然这么说，但事实上，就算是让天津快餐配送的人也不清楚快餐到底怎么分类的，那么，快餐都有什么种类？

首先是西式快餐，有肯德基麦当劳必胜客；而国内的西式快餐：德克士华莱士。其次是中式快餐，而中式快餐是洋快餐的一种本土化的形式,他们的东西大致都一样。只是叫的名字不一样，茶品线也差不多，各自都有自己主打的特色。

快餐种类是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、馋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。如包子、馋包、蒸饺、烧麦、煎饼等。

谈食堂卫生管理需要注意的几个方面

学校食堂承包卫生管理之厨房卫生，厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理；剩余的菜叶要及时丢掉，保持工作台面、地面干净；油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好；定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物；保持冰箱雪柜的清洁卫生。食堂卫生管理之餐具卫生，用餐必备的餐具要统一用盘托放，不能随便摆放；用过的餐具要及时清洗、消毒，保证其干净清新；一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。