食堂承包具备的良好成长性和盈利性

在市场方面，中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强。由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在民以食为天的文化背景下，中国已经成为世界上食堂承包市场。

从国家政策和社会大环境来看，食堂承包已经到了发展的黄金时期。一方面由于食堂承包是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。另一方面，食堂承包还是农业、水产养殖业、林业、畜牧业产品（猪肉、羊肉、蔬菜、米、面、油）直接的途径，是增加农民收入的一个重要行业，所以国家在税收、产业政策上给予了大力倾斜。

食堂承包服务需要具备哪些优势

食堂承包服务必须具备成本控制，拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平, 每天近3万人就餐，对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。

食堂承包服务必须具备物流配送，拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务, 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。

浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点

今天聊聊浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点，下面由快餐配送服务部为大家介绍浅析快餐配送中心多种配送操作模式优缺点。

快餐配送优点有：出餐快;损耗低;采用的是封闭式产品杀菌保藏工艺，是能够保证到食品的安全;是适用于多种商业模式，适用于大、中、小型门店操作，是适用于无店面扩张外卖商业模式，全程管控简单，全流程可控。缺点是短时的出餐量有限，不能够应对大量团膳订餐。品种有限，无法做到频率更换快要求;有成本的基数，对于过低餐标不能够适用。以下是快餐配送中心的两种模式状况分析：快餐配送中心的盒饭配送模式，流程：客户提前预定→计划制作→分装→配送→送达分发→回收餐具→清洗餐具。