学校食堂承包在装修过程中的关键
1、学校食堂承包在装修的过程中一定要体现以人为本,以人为中心。功能关系、空间布局、交通组织和环境营建的构造都是为了更好的为客人提供周全、方便、的服务。现在有些食堂布局不合理像迷宫一样让客人往往找不到北,没有体现以人为本的基本理念。
2、学校食堂承包在室内设计和装饰风格的装修过程中,务必要走出繁琐、杂乱、俗气、重复的误区,更多地展现出装修的传承、原创、合理、简约和艺术之美。
3、学校食堂承包在追求高舒适度的同时,必须要节约资源,反对铺张浪费。
学校食堂承包淡季原因及策略
恰当利用社会焦点和热点创造机会作为学校食堂承包企业,淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、度等品概效益直线上升。例如,7、8月份为淡季,但如果你的餐厅靠近学校或者大学,餐厅完全可以适当的适时出谢师宴、同学聚会宴等等专向活动。例如,市场出现食品质量危机的时候,企业如何改变策略,邀请客人参观也好,还是做出承诺也好,反其道行之,如果宣传包装得当,会起到意想不到的效果。
快餐配送公司做好品牌营销需要具备的要素
个。尽量要使宾客受到尊重、关爱,获得门庭若市的感觉,使其在接受服务的过程中中感到物有所值。餐厅的营销人员同时要具备引导消费的能力,这就要求要主动和客人沟通,甚至平时要熟记熟客的消费习惯,俗话说好记性不如烂笔头,服务员可以将客人习惯及偏好一一记在本上。例如爱吃的酒菜、包厢位置、对服务要求、上菜速度要求、主食点心偏好、敬酒方式与尺度、消费规范,甚至宴请目的特别指明要哪位服务员等,都要一一记住。快餐配送公司服务过程中,服务员要真情服务,用心做事,努力做到人不动,眼睛动、注意每个角落变化,确保服务质量的到位和安全卫生。