天津食堂托管费用是多少?
食堂是企业服务中非常重要的部分,食堂不容出现问题,否则影响的不仅是员工健康,还有企业的经济,所以一般情况下,企业都会把食堂的业务外包给的天津食堂托管服务企业,这样不仅减少公司在食堂上花费的精力,也能保证食堂饭菜的安全卫生。那么天津食堂托管的费用大概需要多少呢?优满益在此向大家简单介绍下食堂的费用构成。
很多企业的行政人员在网上向小编提问,天津食堂托管外包的服务流程是什么样,会不会很繁琐等问题。其实这些担心是完全不必要的,只要能分清食堂托管承包的模式就行了,而且食堂的服务商会根据企业实际情况定制合同,各个部分会单独计算成本,都会详细地写在合同里。食堂的承包模式不同,价格上自然也会有一定区别。全承包的情况下,公司需要提供制作和堂食的场地,全包的价格自然比较贵,可能还需要设计等工作。半托管,就是企业提供场地和人员,由我方公司管理,价格上会低很多。
天津食堂托管的选择
食堂就是吃饭的地方,是人员聚集较多的地方,提供饭菜,供人们选择各种饭菜,有些人会将食堂托管制,选择的餐饮公司来管理,天津食堂托管对于食堂经营者来说是非常的简单的便利的,不需要自己打理食堂,因为托管食堂的消费者人数几乎是固定的,得到了广泛的采用。
业内有更进一步的观点认为,托管食堂提升了企业的中餐、晚餐质量,免去了员工出外就餐,既节省了大量时间金钱,也在无形中为企业提效做出了贡献。现在比较常见的食堂托管方式有两大类,一类交管理费,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。首先,看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
天津食堂外包公司介绍食堂外包的优势 选择食堂外包的优势:1 、采购人员性不够,食材品质不稳定。采购人员以丰富的经验,严格的食材把关过程,经品检部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有保障。与零售商进货,已转多手,新鲜度极差,自有蔬菜基地、养殖基地、物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度较好。日用餐量约上万人集中供输,大幅降低食材成本。营养师开菜单,定期推出新菜色,让您的餐食多样化。2、 因属本工厂员工,故无服务意识,浪费较无责任感,成本无形提高。经过培训,改善员工服务态度,落实卫生及提高厨务技能,抑制浪费,大大提高饮食质量。无法持续改善问题。设有客户意见箱,并尽心尽力改善问题,持续。烹调口味不变,厨务操作过程无管理,厨师级别难于识辨。实施厨师轮调制度,竞争上岗,让口味多样化,常创新。3、个人卫生习惯极差。定期卫生教育,保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱,没有整理、整顿。贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统,定期检核,评比。厨务人员与员工属同事关系,有意见也是敢怒不敢言。“顾客就是上帝”,员工就是我们的顾客,工人可以尽情享受“上帝的待遇”。食材现金采购,往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。不需每日现金采购,减少企业现金流量,且竞争承包,提高员工饮食质量。