天津盛源餐饮管理有限公司

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  • 主营产品:学校食堂管理和配餐服务
  • 公司地址:天津市西青区精武镇馨谷路3号1号楼-1
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食堂承包服务需要具备哪些优势

食堂承包服务需要具备哪些优势:食堂承包服务必须具备科学营养优势,厨师烹饪、营养打理,确保食品的美味、可口、营养丰富。的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式,定期更新总菜谱,不仅确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们传统饮食观念。

食堂承包服务必须具备规范管理,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生产能力及能力随客户日益增长的需求而不断提升。











天津学校食堂承包

提到食堂承包,相信很多做过食堂承包的人会叫苦不迭!食材浪费、体验感差等问题,严重影响了食堂的终收益,但随着科技高速发展,这些问题也可以迎刃而解了,其实只需要一个食堂管理系统就可以搞定,那么食堂管理系统到底对食堂承包者有什么帮助呢?一个公司,为什么要选择食堂承包,怎样选择食堂承包?这些都要分情况来选择。

如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择食堂承包公司来做食堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。

天津食堂托管选择食堂托管合作的选择

食堂时候提供饭菜的地方,一般在学校及上班的场所是经常的见到的,在学校给住宿的学生带来了很大的便利,但是管理一个食堂是非常的麻烦的事情,这样一来大家可以选择食堂托管,天津食堂托管在确定使用的时候,要签订食堂承包责任险,选择食堂托管,会节省了大量时间金钱。

食堂托管的标准现在比较常见的食堂托管方式有两大类,一类交管理费,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。将食堂托管出去可以减少投入,比如托管公司的员工工资就比委托单位的正式员工工资低不少;而托管公司在经营食堂时,也能通过降低采购成本、减少浪费等方法,提高赢利水平。无论交不交管理费,委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样:委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备(冰箱、吸油烟机、灶台等),托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。