快餐配送前景如何
中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长,预计未来将保持18%以上速度发展,行业发展前景看好,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。
与此相对的,快餐配送服务业也进入了黄金时代,人们可以在网上浏览下单,坐等美食的上门,不难想象,在现在,或许在未来,天津快餐配送行业都是一个新兴的朝阳产业,将会为国家的建设做出很大的贡献。
执行力是自助餐配送的主要成功因素
要有一个良好的沟通,一个切实可行被所有人接受的代表性质的意见是有强大执行力的方案,而促使这种方案成功的决定性首要因素就是进行充分性相互沟通,对完成目标任务取得较为一致的认同。否则,上面再好的决策经过中、下层执行的'七折八扣',就会走样。如果说有什么可以让员工更清楚执行的方向,那就是良好的沟通。将决策传递给各个层级的员工,帮助他们理解需要完成的目标,取得他们的支持,这是成功的保证。 执行过程中,沟通的作用就更加重要。假设执行者遇到困难,他又不能通过方便、快捷的渠道和主管沟通,只好按照自己的理解和方式去解决问题。俗话说,“失之毫厘,差以千里”。执行者处理问题的方式,也许和主管的想法大相径庭,后执行走样,就是不可避免的。
快餐配送公司如何管理餐质量?
品控中心对餐厅制定了严格的取样化验制度,确保每月原料的检验次数不少于8次,完成食用油、食醋、大米、、面粉等7个品种共8个项目的快速检测工作,并将原料检验的情况及时的反馈给各生产单位及供应商。每天对餐厅原料进货供应商的资质、加工环节、仓储管理、现场及人员环境卫生等项目按照质量安全认证体系(HACCP)的要求进行抽查,对于存在可能影响食品安全的问题及时提出考核,并对存在隐患的餐厅进行后期复查。