快餐公司浅谈快餐配送的利与弊
经过天津快餐配送的小编了解,在天津地区,在快餐配送现在市面上有很多蔬菜配送公司,他们一般都是在一些社区进行的宣传,有的采摘园,每天早上采摘新鲜的蔬菜拉到下面,如果有客户需要就进行配送,但是这个行业不好干,居民周围的超市太多了,哪个超市都有卖菜的地方,只不过是种类是否齐全不一定,所以一般的蔬菜公司的品种都是比较齐全的,那么蔬菜配送的优点到底是什么?那么下面小编给大家分点分析下。
原因很简单,现在是网络时代,有多少人懒得去外面买东西,尤其是冬天,谁都不爱起床,如果冬天的早上打个电话把想吃的蔬菜送过来是一件多么舒服的事情,快餐配送现在的常州天天雾霾天气,出去还不如不出去,蔬菜配送是很快的,不用担心送货不及时的情况发生。
快餐配送需要注意的几个问题
在餐饮行业中,快餐配送也是其中非常重要的一个门类。尤其是在生活节奏如此快当下,快餐已经成为了很多人的选择,首先是快餐比较方便,一个电话就是可以送来,省去来回跑路,做饭的时间。那么从事快餐配送行业是需要注意什么问题呢?
首先就是保证着质量。一个是保证着饭菜的质量,尽管是快餐,但是饭菜质量还是要保证的。另一个是配送质量,在配送过程中要保证饭菜不变形,不凉,不受环境干扰等等,让客户满意才会有更多发展机会。其次就必须守时。快餐配送的一个重点是按时送到,这一点对于快餐店来说是非常重要的,客户订餐要求几点就要及时的送到,如果拖间,让客户饿着肚子,相信以后也不会再次叫餐。这一点就是我们所说的服务要到位。
快餐配送公司如何管理餐质量?
由于快餐行业门槛比较低,很多快餐配送公司或个人加入其中,像在天津这样的大城市,快餐盒饭更加的,但是如何保证快餐盒饭的质量呢?下面我们看看快餐配送公司是如何管理和监管的。
快餐配送公司品控中心为保证广大职工的食品安全,健全监管机制,不遗余力组织的力量,落实从原料的验收、生产加工到成品的销售、成品保质期监控的全过程监管体系,努力把好产品质量监管关,食品安全监控关,为产品质量保驾护航。把好供餐原料关,一直以来,天津快餐配送公司品控中心加强原料的抽检工作,细化原料抽检项目,并采取巡检的方式,对各供餐部、美食公司、食品加工厂及店的蔬菜、猪肉类、牛肉类、禽类、禽蛋类、调料、干货、面粉、油脂类等原料均进行抽检。