天津快餐配送行业目前面临着哪两大问题？

伴随快餐配送市场的深入发展，用户群体以及市场资源也在发生结构性的变化。纵观近两年，白领商务市场凭借更为庞大的用户基数和市场规模，牢牢占据着快餐配送市场的绝大多数份额。中国互联网快餐配送市场走过补贴刺激用户阶段之后，已经基本覆盖了主要城市，用户习惯培育已经初见成效。就市场争夺而言，巨头竞争激烈，行业资源进一步集中。未来快餐配送市场将何去何从，未来两年内快餐配送市场又会有什么不一样的变化？

16年上半年开始，各大快餐配送平台纷纷选择减少红包补贴，选择完善快餐配送、提高餐饮品质等方式来提升用户消费体验，培养用户忠诚度，降低用户对补贴的敏感性。在行业规模扩大的同时，互联网餐饮快餐配送行业也暴露出快餐配送行业目前存在的大两个问题：

食品安全一直是在线快餐配送用户关注重点之一，保障食品安全是在线快餐配送行业发展的基础。快餐配送平台在高速发展期出于对流量增长的追求，放松商户入驻审核，导致在线快餐配送服务食品卫生安全情况较差，在未来，监管以及自身服务升级的需要，会推动平台会加强不法商户监管，改善快餐配送食品安全情况

天津食堂承包是什么？承包模式有哪些？

天津食堂承包是指企业、医院、校园、酒店等企事业单位或集体安排根据需求将食堂承揽给的餐饮公司来办理，然后挑选餐饮公司所供给的各类菜式就餐。下面天津食堂承包为您分享其模式。

天津食堂承包：承揽商是否具有规模化运营。杰出的协作有必要建立在承揽商健康的获利形式之上，巨大的收购量是价格竞争力的根底，规模化营运可进一步操控和减缩运营本钱，为客户供给更好的服务。

承包商要不断完善自己才能从根本上满足人们的需求

维护客房特色菜肴，及时创造新菜，保持各类菜肴的质量，展示餐饮实力。

不断变化的各种餐饮菜肴要求餐厅将厨师分为两类。数厨师（执行厨师、所有厨师）承担类似工业产品的设计师和工匠的责任。主要研究创新菜品，制定菜品质量标准，监督全过程的实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分，可以考虑入股这家餐厅。如果厨师有修改菜肴标准的建议，可以提出，没有厨师长的修改，任何厨师都不能独自行动，以保持稳定的口感和质地。