天津快餐配送公司教您如何健康安全的饮食？

天津快餐配送公司提醒腌菜和酱菜含盐较多，维生素损失较大，应少吃。吃马铃薯、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，要适当减少主食，以避免能量摄入过多。健康生活，健康饮食，快乐每天。

一、深色蔬菜是维生素A的主要的来源

因深色蔬菜的营养价值一般优于浅色的蔬菜。深色蔬菜富含胡萝卜素特别是－胡萝卜素，是中国居民维生素A主要来源，此外，深色蔬菜还含有其它多种色素的物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等以及芳香的物质，它们赋予蔬菜特殊色彩、风味和香气，促进食欲，并呈现一些特殊的生理的活性。

天津餐饮配送公司在采购时要确定蔬菜安全与食品安全

下面跟随天津餐饮配送公司来了解一下采购确定蔬菜安全与食品安全：

1、科举时代以名登第应季菜

譬如现在是瓜果豆类盛产的季节，可以多买一些丝瓜、冬瓜、毛豆、藊豆、茄子等。为了分配色泽和口感，再采购生菜、大白菜和苋菜。

2、看菜的外表

绿叶菜的颜色无所谓深浅，由于有的菜品种就是深绿色，其实不代表别致，所以只要无可匹及发黑发黄的叶子就可能了。此外，绿叶菜随便蔫，尽量选择略带水份，叶片或茎部仍很舒展，叶片无可匹及水印或成批脱落的。譬如买生菜、莴笋等，主要是看底端的切割刀口，普通超过3小时，菜的刀口会慢慢发红，乃至造成深红色，应该买刀口颜色浅的。

承包商要不断完善自己才能从根本上满足人们的需求

学校食堂承包在现如今的社会中发展的越来越好，食堂承包制度的推广对于学校的学生来说，是一件非常好的事情。既然涉及到学校食堂承包，那么在这里边就存在一定的竞争，有竞争优势的承包商才能取得食堂承包的权利，在这样一个小型的竞争当中，无疑为学生的饮食安全、饮食健康等争取到了更好的利益。

作为一个学校的食堂承包商，做好自己的工作，赢得学生的一致认可才是一个合格承包商应该做的。

1.规范食堂服务理念，突出食堂的服务特色，从细节中看到真情，以情感看到功夫。

餐饮服务的经营管理首先要为管理者制定各种规范化的服务程序和标准，建立服务人员对顾客的善心。服务员应该真正理解客人，充分体现对客人的关心。我们应该有换位思考的服务意识，为客人着想，用特色服务体现服务等级，让客人感受到"心心"的创新和温馨服务的余味。