选择餐饮配送公司应该要注意的事项
随着现在私人企业对员工的福利待遇普遍提高,一些企业除了会给予员工五险一金的福利以外,还会有餐饮、公交、通话、酷暑等等方面额外补贴。甚至有一些公司会直接给员工提供工作餐,当然由于更多的企业没有厨房,所以一般都是选择第三方餐饮配送。下面我们就说说选择餐饮配送公司需要注意的事项。
1、要看餐饮配送公司餐饮配送速度
员工能否在休息时间吃到可口的饭菜,这是要素,如果做不到餐饮再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间,要求配送公司提前20分钟将餐饮送到公司。
2、要看餐饮配送公司食品卫生
这是第二要素,如果餐饮不卫生,员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来,福利政策反而成了对员工的惩罚。
天津学校食堂承包
提到食堂承包,相信很多做过食堂承包的人会叫苦不迭!食材浪费、体验感差等问题,严重影响了食堂的终收益,但随着科技高速发展,这些问题也可以迎刃而解了,其实只需要一个食堂管理系统就可以搞定,那么食堂管理系统到底对食堂承包者有什么帮助呢?一个公司,为什么要选择食堂承包,怎样选择食堂承包?这些都要分情况来选择。
如果公司人数少,就几个人,那你可以请人做饭,或者叫快餐,而快餐比如会让员工吃不好,但也没必要去选择食堂承包公司来做食堂,因为各种厨房厨具和管理人员的成本不适合。
承包商要不断完善自己才能从根本上满足人们的需求
维护客房特色菜肴,及时创造新菜,保持各类菜肴的质量,展示餐饮实力。
不断变化的各种餐饮菜肴要求餐厅将厨师分为两类。数厨师(执行厨师、所有厨师)承担类似工业产品的设计师和工匠的责任。主要研究创新菜品,制定菜品质量标准,监督全过程的实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑入股这家餐厅。如果厨师有修改菜肴标准的建议,可以提出,没有厨师长的修改,任何厨师都不能独自行动,以保持稳定的口感和质地。