喝汤一次应该喝多少适宜？

感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也比较好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

　　月经前适合补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2—3次为宜。

　　喝汤误区

　　取汤而弃肉：错!一般人认为营养都集中在汤里，所以煲好的汤就只能喝汤，对于里面的肉类，中药就弃之不理了，其实这大错特错了。营养学家们近年来发现，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵，营养丰富，所以应该消灭掉。

　　煲参汤的时间越长越好：错!老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里，一煲就是2、3个小时

如果煮得时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的比较佳时间是40分钟左右。

夜宵吃什么不会胖？

苹果。

虽然我们说吃水果有助于消化，但是饿的时候吃个苹果还是可以补充一下能量的，让我们睡觉的时候不至于饿的睡不着，而且苹果不仅容易消化，而且可以清理我们肠道中的脂肪。

地瓜。

地瓜卡路里不算很低，但是也不算高，所以我们完全可以煮些地瓜，饿的时候加热一下就可以当作夜宵了，吃起来方便，而且饱腹感比较强，吃一点就饱了

蔬菜。

我们吃夜宵的时候还可以吃点蔬菜，因为蔬菜消化的比较快，所以不会引起发胖，大家比较好把蔬菜蒸或者煮一下再吃。

南瓜。

我们还可以吃点南瓜，蒸一下就可以，因为南瓜的卡路里特别低，只有22大卡，所以可以避免发胖，但是南瓜容易产气，所以消化不好的人要少吃一点。

酸奶。

很多人晚上就是想吃零食，但是零食容易引起发胖，实在想吃，那么大家就喝点酸奶吧，当然还是要喝低脂的，这样才能避免发胖。

牛奶。

喝低脂牛奶，不仅可以避免发胖，可以饱腹，而且还可以帮助睡眠，所以如果实在不想做吃的，就喝杯牛奶。

营养配餐合理膳食

国外在营养配餐和计算机进行营养配餐 方面于我国，而且趋向于方便，实用，小型化的硬件产品。配餐 方面主要是单机软件的查询， 由中国疾病预防控制中心营养与食品安 全所与天津配餐公司合作开发的面向大众的新 营养指导软件，是国家科技部研究项目"中国食物品质及营养参数的 研究"和北京市自然科学资助课题"北京市食物成分数据库的研 究与建立"的重要成果。