天津盛源餐饮管理有限公司

天津盛源餐饮管理(图)-天津中学配餐公司-天津中学配餐

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  • 主营产品:学校食堂管理和配餐服务
  • 公司地址:天津市西青区精武镇馨谷路3号1号楼-1
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父母以身作则带头吃多样化食品,对改变孩子的饮食行为有重要意义。

有些父母自己就不爱吃荤菜,而且经常发表一些不爱吃荤的理由,或者在餐桌上无意识地批评荤菜,常常会潜移默化地影响孩子对菜肴的取舍。动物性食品可以提供大量蛋白质、维生素和矿物质,对孩子的健康生长发育是不可少的。父母要注意自己的行为,避免给孩子带来影响。父母的带头以及对孩子的鼓励与表扬,对促使孩子养成良好饮食习惯有着不可估量的作用。具体操作上可以先提供小荤如炒三丝、炒三丁,并且不断变换荤菜品种,如鱼、肉、禽、鳝丝、虾等,烹调上注意色、香、味、形,提高孩子对这些菜肴的兴趣。

到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是适当的呢?下面列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量,其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的,若小孩对肉类有偏好,可以在豆类或蛋的部分以肉来取代,(注:1个蛋=1块豆腐=1两肉),但每天摄取的食物种类愈多愈好,营养会愈均衡,所以还是要鼓励摄食多样食物,不要偏食。

营养学会按年龄段建议肉类的摄入量为:

0-6月,不必摄入;

6-12月,蛋类50克/天、肉类25~40克/天;

1-3岁,各类肉类总计100克/天;

学龄前儿童,蛋类60克/天、鱼35克/天,禽或畜肉25克/天。

















什么是快餐配送

快餐配送是指在经济合理区域范围内,快餐配送根据客户要求,向消费者专门提供各种酒水、食品,而不需要客户提供设食品配送行为。

快餐配送出现的原因

经济的发展时间观念的增强,然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟,而快餐配送直接送到人们的手里,价格与食多,可以节约现在人的更多时间。

三、快餐配送适用人群快餐配送主要针对:工人,学生,公司职员等。

四、快餐配送的市场

随着经济文化的快速发展,快餐配送业取得了持续快速的发展,据调查统计,我国快餐业的营业额已达2000亿,其中快餐量的三分之一,可见快餐配送业在未来的发展中充满生机。

在团餐配送的食品配送链中,供应环节要较小化。可以选择的配送公司,从源头直接采购配送,提高配送效率,保证食品配料的安全性和新鲜度,为食品安全奠定基础。对于少量特殊食材,要使用冷链,团餐提醒海鲜食材一定要执行冷链标准。无论是自营配送还是的团餐配送公司,要注意以下几点,确保食材的安全。

执行检验制度:通常团餐配送的食品配送公司在货物进出站前需要经过严格的检验,并采用的检验设备对产品进行残留、微生物等一系列检测。许多大型团餐配送公司与第三方检验公司合作,确保产品进出站前的安全。但是,一些自配商家为了减轻经济负担,忽略了产品检验步骤,会使其在配送过程险更大,不利于健康饮食。因此,为了保证配料的安全,须严格执行出入库前后的食品检验制度。

避免高低温变化:保温须做好,团餐配送频繁的高温低温变化,不仅会导致食品的口感下降,还会加速熟食的变质。因此,为了保证团餐配送的安全,须保证运输过程中的恒温,做好运输车辆的保温工作。特殊配料需要冷链运输,尤其是新鲜食品,需要冷链运输,冷链运输车辆中需要温度传感装置。如果温度波动变化较大,应采取紧急措施。团餐建议你选择一个综合采购运输配送公司,这样不仅可以避免自营配送的弊端,还可以提高经济效益,避免食品浪费,保证食品的健康安全。演出配餐、展会配餐都可以采纳。