天津配餐行业快速成长 初步整合开启

团餐业占我国餐饮市场30%以上的份额,市场规模超过7000亿元。随着社会分工不断深入,团体膳食行业应运而生。我国团餐行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年,行业年均复合增长约20%,目前广义市场份额超过7000亿。根据发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》,预计“十二五”期间,中国餐饮业年均复合增长为16%,产业规模在2015年有望突破3.7万亿元。按团餐业占餐饮市场总规模的三到四成计算,2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿。 学校、企业、机关事业单位后勤社会化改革不断深入,行业步入高速成长期。随着市场经济的发展,分工协作、专注于核心业务并将非核心业务外包的理念被更多的企业和单位所接受,我国进入后勤社会化时代。大型企业餐饮后勤外包成为普遍趋势;高校积极推进后勤社会化改造,释放了约3000万人的团餐需求;机关事业单位后勤社会化改革正在稳步推进中。后勤社会化改革的深入推动我国团餐行业步入高速成长期。

?为了控制团餐配送食堂的服务质量和菜肴的质量，从科学体系的角度来看，团餐配送食堂服务的质量控制是通过这种方式专门进行的。 分为以下三种类型：现场控制：所谓现场控制，是指对正在进行的食堂服务进行现场监督，以使其程序化，规范化，并能快速，地处理事故。服务程序：团餐配送服务时间。 需要根据菜肴的烹饪时间，客人的点餐顺序和客人的用餐速度有节奏地提供服务时间。人力控制。 在用餐开始时，尽管已实施分区摊位。

天津配餐公司给你每日所需营养，给你带来一个好的体质。生活在都市中的人，都会感受到现在都市生活的压力，不仅给我们带来非常高的要求，而且我们每天都处于一种高压之下，所以说如何吃，怎么吃就成为一个非常关键的问题了。所以说根据这样的一个情况，公司会根据每一种人的特质，进行科学营养配餐，这么做的话，不仅可以给我们的生活带来美食的快乐，而且长期食用科学配餐，更加经济，也更加有效果。

针对不同人群，给予不同的营养配比。天津配餐公司对于不同的人群，给予不同的营养餐，譬如说对于长期从事于大脑工作的人群，可以通过使用营养配餐，每日及时补充大脑所需的营养，可以通过补充胡萝卜素，增加维生素A，来改善眼睛的疲劳，多吃绿叶蔬菜等等增加肠胃的功能，这个是非常重要的。而对于体力劳动者，多增加大米面食的供应，增加体力，以便适合不同的工作改变需要。