食物健康一直是中国人们日常生活中研究关注的一个重要问题，现在我们很多的公司、企业、医院等都选择将饭堂承包出去，来解决这些员工的伙食问题。

 那么快餐配送公司是如何防止食物风险的呢？

 1、购买安全处理食品或原材料：

 2、把食物煮透，因为只有把食物煮透了，才能消除各种食物中的病原体；

 3、及时进食熟食，因为当熟食的温度降至室温时，微生物就会开始繁殖，所以进食热食可以缩短微生物的繁殖时间;

 4、快餐配送将熟食储存在10摄氏度以下，可有效减缓微生物的繁殖速度；

 5、食用熟食时要再次进行加热，并且我们不能通过食用变质食物;

 6、要避免生熟食物交叉污染，如生熟食物混合或盛满生的食物后盛放在容器内的熟食。

 7、在处理食物或饭菜前反复洗手：

 8、为使厨房始终保持清洁，餐具应定期清洗消毒；

 9、将食物贮存在密封容器内，避免接触苍蝇或蟑螂

 10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗两泡、三烫四炒”。

该如何才能做大做强快餐配送这个事业

　快餐配送的很重要的一点必须要考虑到如何实现盈利，这样我们才能够持续的经营下去，我个人认为从一下四点进行入手。

　　1、菜品质量味道好吃

　　现在由于很多餐厅都加入到了快餐配送的队伍，这直接导致了快餐配送市场竞争的激烈。再加上现代人口味比较挑剔，对食物的味道要求比较高，所以口味好的快餐配送很自然就容易突出，获得消费者的心。换做我们自己，也想吃一份好吃的快餐配送。

　　2、要进行多渠道宣传

　　现代社会渠道很多，如果发觉更多的客户，就要看谁注意到了这些渠道，更多的渠道意味着更多潜在的客户。诸如一些外卖网、手机APP订餐渠道等，都是值得快餐配送加盟商注意的，有必要的话建议都注册关注下，或许就是你的客户来源呢。

　　3、订餐、送餐的速度服务等方面

　　快餐配送靠的是外卖，在单位时间内，能够送达的用户越多，覆盖面就越广。因每一分快餐配送的价格差距不大，因此数量成为盈利的重要点。所以，做快餐配送一定要考虑好在一定的时间内能送多少分快餐配送的问题，必要的时候可以增加人手。

　　4、快餐快餐配送要实惠，分量要足

　　快餐配送有个问题，就是饭菜是定量的。但是点快餐配送的人是不一样的，有的人食量较大。如果遇到这样的客户，因为饭菜量不足的话，就会很伤他们的心。而我们也知道，每个人的口碑都会影响其周围一圈人。所以，为了牢牢把握

住自己的生意，稍微多一点份量是一件很值得的事情，毕竟这样在不大的支出面前可以保住自己的客户群体不流失。毕竟获得一个新客户的成本要比维持一个老客户难多了。

因此，我们通过以上几点分析外部市场环境以及自身的优势在那，这样才能把快餐配送事业做大做强。

快餐，顾名思义，就是相对于慢餐而言，可以在短时间内吃完，甚至在工作场所和路上吃掉。因为需要速战速决，所以人们想当然地降低了对它的要求。甚至有很多人以为，快餐只要保证卫生就行了，实在不能有更高的要求。其实不然，只要用餐的人有营养平衡的意识，快餐一样可以吃出健康来。作为一餐，它需要供应相当于1天三分之一左右的营养成分，其中要含有淀粉类主食、蔬菜、富含蛋白质的肉蛋奶或豆制品。而做到这一点，并没有那么难，快餐中有一些经典的搭配完全可以满足这个要求。

 你对“健康”二字的理解或取决于你制定的饮食计划，或者你对有机食物的要求标准。其实在外吃一次健康的餐食比你想象中要容易的多。