目前还是有很多公司自己经营食堂，但不知道一个新的特产食堂承包出现了，公司自营食堂增加了公司在人力、原材料采购、食堂管理等环节的开支，一年到头都是一笔不小的开销。那么公司自己经营食堂和外包给特产食堂承包，有什么区别，哪一个能节省更多的开支，才是企业更明智的选择。

众所周知，一个企业的饮食质量直接影响到员工的积极性和企业的生产效率。要想让所有员工全身心投入到生产经营中，就要营造一种宾至如归的感觉和企业的温暖，为他们提供科学的用餐计划。

企业优势食堂承包:食堂承包公司有专门的培训和管理体系，可以在竞争环境中不断完善；统一采购配送，形成规模化、精致化采购，降低原材料成本，保证原材料质量。

对于公司来说，不需要成立专门的部门来管理食堂，既节省了人力，又保证了食品安全和服务质量。个体户不容易管理，也没有专门的厨师能把菜做得好吃。

快餐配送是历史发展的趋势所在。

快餐配送适用人群:主要针对工人、学生、公司员工等。选择我们快餐配送服务的理由:节省时间:不用挤食堂，到了就可以享受美食；省力:跑食堂是一项体力活动，尤其是对于距离较远的楼层较高的人；风雨无阻:无论刮风下雨，餐饮配送都会准时到达；卫生:产品材质均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的产品不允许进入分销渠道。由于人们工作繁忙，没有时间做饭，我们推出了营养膳食配送服务项目，旨在为客户提供营养均衡的膳食，让他们吃得舒适。

 由于需要我们中国所处的这个社会发展环境是一个快节奏的社会，在这个经济条件的影响因素之下，人们的饮食行为习惯也在发生着很大的变化。现在很多的年轻人都会进行选择快餐配送来解决自己的饮食安全问题。这似乎已经逐渐成为世界餐饮业的一个点所在。通过快餐配送共识提供的各类饮食，人们不再需要到食堂中排队，特别是对于一些食堂偏远的工厂，这就为工人节省了很多的体力，另外，快餐配送有限公司员工提供的服务是风雨无阻的，在任何的天气下，人们都可以享受到自己孩子喜欢的美食。对于快餐配送公司人员提供的各种方式不同结构类型的饮食套餐，可以发现尽管放心食用，在食材的选择上和烹饪营养上，快餐配送公司之间都有明确自己的规范设计要求，从而有效确保了人们日常饮食的安全性。

 我国经济的快速发展使得现代人们的时间观念逐渐的增强，对于中午吃饭这个有限的时间，很多人也很重视，所以就催生了快餐配送这一行业的出现。

食堂承包市场前景是怎么样的？

市场需求巨大，蕴含巨大商机。

单拿北京而言，北京本地人口1000万以上，外来人口接近1000万，本地人口中依靠食堂就餐的就多达200万，外来人口中少300万人口常年依靠食堂就餐，全北京食堂承包市场每天营业额高达5000万元。虽然各式各样的食堂承包公司很多，但在北京乃至全国，全年营业额上亿的食堂承包公司不到十家，资产额达到上亿的食堂承包公司不到五家，建立从产地到餐桌整套供应体系的食堂承包公司不到三家，因此这个行业市场前景非常广阔。