虽然食堂托管管理环节很多，但涉及面很广，但我认为食堂托管的三大支柱是产品（指主菜）、服务和环境。前厅部主要负责服务管理工作，是食堂合同管理系统的重要组成部分。在有形服务方面，食堂托管企业应向顾客推荐、美味的食品和舒适、优美的环境。在无形服务中，要细致、周到、热情、友好。服务工作看起来很简单，但实际上它包含了大量的知识、技能和乏味的工作。运营效率主要通过前台服务来实现。因此，如果没有良好的组织和管理，就很难运营。

洋葱的功效

　　1、理气和胃：洋葱中含有丰富的挥发性芳香油和镁离子，具有理气解郁的作用，同时洋葱入胃经，食用可以促进胃部健康，含有的芳香物质、碳水化合物等成分，可以促进胃酸的分泌，具有很好的的作用。

　　2、暖身：洋葱性温，食用可以去除身体中的寒凉之气，味辛，含有一定的挥发性物质，食用可以促进血液循环，有暖身的作用。

　　3、杀菌防感冒：洋葱中含有的大蒜素、含硫化合物、黄酮类化合物、挥发性芳香精油都具有一定的杀菌的作用，常见的如大肠、、链球菌等都有杀灭的作用，还可以抑制感冒病毒侵染人体。

　　洋葱的作用

　　洋葱中含有丰富的黄酮类化合物，食用可以促进体内雌的分泌，具有很好的促进第二性征明显的作用，促使女生身姿更柔美，皮肤更柔滑、有光泽，而挥发性物质可以促进血液循环，像皮肤表层供应更多的营养成分，因此吃洋葱有美容养颜的作用。

　　洋葱中含有丰富的黄酮类化合物、大蒜素、维生素、硒元素等可以抗击自由基的成分，食用可以防止自由基损伤细胞，导致的细胞衰老和机体衰老。

健康养生

健康对于每个人来说都是至关重要的，可是随着年龄的增长，我们的身体抵抗能力就会缓慢下降，许多疾病也会不断的在我们身上降临。近几年许多人的养生知识是越来越多，如果平时学会一些养生方面的内容的话，那么可以让身体变得更加健康远离疾病的困扰，所以今天小编给大家整理了关于一些每日养生的知识。

1、经常吃芋头的话，相当于给我们的体内了球蛋白，可以增体的抵抗能力。

2、是常见的一种食物，它不仅具备只病的效果而且还能够调节我们体内血液的浓稠度。

3、每天喝两杯牛奶吃一把南瓜子，能够补充我们人体一天内所需要的某些物质，减少脱发现象的发生。

4、西红柿里面含有丰富的番茄红素，这种物质能够降低太阳光里面紫外线对我们皮肤的伤害。经常吃西红柿的话，不仅可以减少甚至可以让自己的皮肤变的更加光彩。

5、早上起来件事情就是喝一杯凉白开，因为早上的时候我们气是弱的。所以喝一杯凉水能够刺激到自己的胃气。

6、在午饭前可以喝一碗汤，喝一碗汤不仅能够达到进步的作用，而且还可以避免肉里面的进入到我们的体内。

7、午饭结束以后要适当的运动，比如说运动半个小时。运动结束以后可以进行午睡，午睡是极其重要的，因为午睡的时候可以让我们的肠胃得到充足的血液供应去充分的吸收午饭食物的营养物质。

8、在午饭结束以后可以喝一杯果汁，这是补充体内维生素的好时候。果汁好选择新鲜的水果榨出来的果汁。

9、下午的时候可以适量的运动，在下午4:00左右的时间，是我们体内新陈代谢频率高的一个时间段。