饮食搭配的三个原则

铁质吸收与抵消家畜、家禽、海鲜、谷类和蔬菜中均是含有铁质，但是身体是很难吸收，而女性吸收更少。为增加铁质吸收量，在吃肉时要搭配维生素C或一杯橙汁，会使得铁质的吸收量增加50％。吃蔬菜和谷类食物时，配上一杯白葡萄酒，也会增加铁吸收量，但喝红葡萄酒则妨碍铁的吸收。因为配餐公司告诉您红葡萄酒含有影响铁被吸收单宁酸。

天津配餐公司

酒能破坏营养很多人在进餐时是喜欢喝酒，但大量酒精会防碍身体吸收维生素B1及钙，维生素D、B12，叶酸等。吃饭时只要喝两大杯啤酒或两小杯烈酒，就能妨碍维生素B1的吸收。与锌含有丰富的锌，男性如缺锌可，女性缺锌时可导致，还会发生学习障碍、老年呆、力降低和等。在吃时，不可与豆类、玉米花等同吃，因这些食物里含有大量维生素，会阻碍身体吸收60～100％的锌。健脑的食品,构成脑细胞中的蛋白质约占35％。增加食物中的蛋白质含量，能增强大脑皮层的兴奋和抑制能力，提高学习效率。维生素B族可以促进脑细胞兴奋、抑制机构更好地发挥作用。糖类是脑活动的能源。但脑内贮存的葡萄糖及糖原少，需要不断补充。

天津配餐公司认为动物脑，都是的补脑食物。其他补脑食物有：核桃、黑芝麻、金针菜、小米、玉米、枣、海藻类、香蕈、西瓜子、南瓜子、葵花子、杏仁、松子、栗子、花生、豆制品等。动物性食物有猪、兔、羊、鸭、鹌鹑、、海螺、乌贼、鱼、虾等。药疗中的、蜂蜜、莲子粥，也是补脑的好食品。

餐饮托管的服务特点

1、一次性

餐饮服务只能一次使用，当场享受，不论是到店用餐还是外送，一次就餐对应着一次服务。当本次就餐结束后，餐饮服务自然终止。

2、无形性

餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

3、差异性

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同。

4、直接性

一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

食物多样化是健康饮食的基础，每天摄入的食物种类要尽量多样化，几乎所有国家的膳食指南中都提到了这点。因为每种食物中的营养有限，因此不同食物之间可以互相补充，吃的食物种类越多，摄取的养分也就越。

食五类包括谷薯类、动物性食物（肉、禽、鱼、蛋、奶）、豆类和坚果、蔬果和菌藻类、纯能量食物（油、糖、酒等）。其中，谷薯类食物作为主食，应占到每天能量来源的一半以上。