对于不少企事业单位而言,食堂伙食众口难调,现在不少极具眼光的食堂托管投资者创造了不小的市场空间。现在有意开发这个市场的餐饮单位不少,有意委托的企事业单位也不少,关键是两者如何实现对接。一些食堂托管投资者说,日后,除了在价格上的比拼会不断升级之外,在产品质量上的竞争也会不断加剧。今天给大家介绍一下,选择食堂托管公司的注意事项?
首先,看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
其次,是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
第三,必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
天津快餐配送受大家喜爱的原因的什么?
一、什么叫快餐配送
天津快餐配送就是指在经济发展有效地区范畴内,快餐配送依据顾客规定,向顾客出示各种各样酒类、食品类,而不用顾客出示设备及场所的食材配送个人行为。
二、天津快餐配送出現的缘故
经济发展的发展趋势规则意识的提高,殊不知每日又迫不得已在饭堂浪费掉20来分鐘,而快餐配送立即送至大家的手上,价钱与饭堂价钱类似,能够节省如今人的大量時间。
三、天津快餐配送适用范围
快餐配送关键对于:职工,学员,公司员工等。
在餐饮行业中,快餐配送也是其中非常重要的一个门类。尤其是在生活节奏如此快当下,快餐已经成为了很多人的选择,首先是快餐比较方便,一个电话就是可以送来,省去来回跑路,做饭的时间。那么从事快餐配送行业是需要注意什么问题呢?
首先就是保证着质量。一个是保证着饭菜的质量,尽管是快餐,但是饭菜质量还是要保证的。另一个是配送质量,在配送过程中要保证饭菜不变形,不凉,不受环境干扰等等,让客户满意才会有更多发展机会。其次就必须守时。快餐配送的一个重点是按时送到,这一点对于快餐店来说是非常重要的,客户订餐要求几点就要及时的送到,如果拖间,让客户饿着肚子,相信以后也不会再次叫餐。这一点就是我们所说的服务要到位。第三就是卫生。饭菜的质量是一个方面,更为重要的是要安全卫生,现在的人对于饭菜是否卫生非常看重,因此要保证用菜,用料的卫生,同时还要保证餐盒的卫生。根据快餐配送的人员说,很多时候订餐的人首先检查的就是餐具是否消毒,安全卫生。
快餐配送行业虽然比较辛苦,但是用心去做,不断提升服务质量,相信一定会有着比较好的发展前景的。