日常行走和观察中不难发现,每次到了饭点,在外就餐的大部分都是青年学生和上班族。学习压力大、工作时间紧,大家更加注重的是自身的发展而不是吃的多么好,只要填饱肚子就行。快餐也是专门为人们提供便利的,以上原因是快餐行业快速兴起的主要原因。
1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。
2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
蔬菜配送时间很重要,及时配送可保障蔬菜品质,如何才能保障蔬菜配送的时间呢?
首先要有科学的排车计划,既能够让车辆不浪费,又能够让车辆实现顺路配送,节省配送时间,节省运输费用。其次,要有专门的司机,具有熟练的驾驶技术,了解当地交通,能够实现快速安全的运输,不单独运输的时间。第三,配货要及时,必须在司机到达之前配好货,保证配货的正确性和及时性。
确保蔬菜配送的质量和配送的及时性的基础上,还应该为客户提供更多的增值服务,比如私人订制服务,即根据客户的实际需求来量身打造相应的服务方案,并且能够根据客户规定的接货时间来进行配送,不耽误客户的食材正常使用,也不影响客户的工作。
要想保障蔬菜的品质,蔬菜配送时间显得特别重要,而任何一个环节和流程都应该做好,做蔬菜配送行业的人士应该了解这些知识。
团餐配送,往往品种齐全,属于整类配送。可能会有一些做一些配送的食品配送企业,比如冷冻产品,肉类。就我们而言,我们须分配餐饮运营所需的原材料。团餐不同于社会配餐的原料。社交餐饮所需的原料,档次越来越高。毕竟团餐是工作餐还是学生餐。不可能用稀有的食材。团餐的品种会比较简单,属于原料的质量分配。
一方面要注意两个问题,一个是订单效率,一个是物流配送。基于这些方面,可以很好地解决团餐配送管理的软件方案。支持一键点菜,3分钟可完成50多道菜。支持多种规格商品,批量修改价格,客户账期配置,不同客户不同报价,周期价格锁定。物流配送方面,根据发货地点的分布,订单可以自动规划路线,也支持扫码查看发货订单,发货率基本稳定在100%。