选择餐饮配送公司应该要注意的事项

1、要看餐饮配送公司餐饮配送速度

员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是要素，如果做不到餐饮再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将餐饮送到公司。

2、要看餐饮配送公司食品卫生

这是第二要素，如果餐饮不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。

3、要看餐饮配送公司食品温度

餐饮的温度也是衡量的标准之一，所以需要餐饮配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的餐饮吧，不仅不卫生，而且还影响口感。

4、要看餐饮配送公司食谱搭配

食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。

大家在选择餐饮配送公司的时候，一定要从多方面考察，千万不要图一时的便宜买到不合格的餐饮。

蔬菜配送时间很重要 及时配送可保障蔬菜品质

大家都知道，蔬菜如果时间一长，就会变得不新鲜，所以，做蔬菜配送一定要确保及时配送、按时配送，否则就会影响到蔬菜的品质，进而影响到蔬菜配送的服务质量。

蔬菜配送行业的相关负责人表示，“做蔬菜配送很辛苦，需要每天到源产地采集蔬菜，没有意外的话，都是当天采集，当天配送，这样才可以保障蔬菜的新鲜，那么就需要很早的开始工作，为了确保蔬菜的绿色、安全，还需要做蔬菜的检测，一般会在蔬菜的采集地进行检测，并且有相关的检测报告，为客户配送时质检报告随车，客户也可以通过扫描二维码来查看检测报告，这就是可追溯系统，非常方便，也能够让客户更放心。”

盒饭经营时的注意事项

1、送外卖，首先，认为重要的是质量问题，不好的饭菜，白给都没人要的。所以首先要把好这道关，刚开业的话，菜的选购方面要选择新鲜的蔬菜，做好后，要色香味儿俱全，这样才会赚的回头客。

2、认为外卖种类要多一些，兼顾不同地方人的口味，饮食习惯，诸如辣的，清淡的，等等。这样，客人会有更多的选择余地，否则吃久了，大都吃过了，饭菜比较单一的话，很难赢得长久的顾客。

3、外卖还可以分等级。比如，学生套餐，白领套餐，工人套餐等等，当然价格就会不同了，这样可以兼顾到不同的顾客群，就扩大了范围。

4、认为质量上去了，就得考虑时间了，再好的饭，个把小时才送到，早没胃口了。所以，要及时送到订餐人手上才行。这样可能需要比较多的送餐员。对这些送餐员的要求要严些，服务态度应该好。

5、光有以上这些也不行，还有一个重要工作就是要宣传，让大家知道，了解你的外卖店。这个可以通过网上，街上发传单等方式。当然做这种生意，重要的是诚信，你善待你的客人，他们也会照顾你的生意的。