集体餐配送旨在为各种机构提供营养餐服务，并定制营养配方以满足机构的需求，从而为将员工的身心健康提供保护。集体餐配送的生产加工方法是甲方提供场地、机械设备、能源、水、电、原辅材料的采购以及人工成本。该任命工作人员进行烹饪、食堂管理、餐厅厨房布局和餐点准备方法、合理安排伙食费用、优化人员配置、更换厨师、培训食堂主管和每月收款管理。 为适应公司持续发展的需要，集体餐配送省时省力，广州好捷多餐饮有限公司可为公司供应健康安全的的就餐区域环境和价廉的就餐服务项目，让企业员工享有到适合、随心 所欲的营养膳食构建1个如家的体会，感受到公司的温情。 集体餐配送公司为订购有营养餐的学校、机构、机构等提供服务（团体餐的需求相对固定）。生产加工的集体就餐形式可包括分装成每人份后配送的盒饭及其在就餐现场分餐的形式。 集体餐配送对公司非常有利，例如防止影响。这是为了防止熟食受到各种病原体的影响。例如，防止生食接触煮熟的食物，经常洗手并消毒，如果直接接触进口食物，则要洗手，并保持煮熟食物加工的实际操作位置，以防止昆虫，啮齿动物和其他生物接触食物。

日常行走和观察中不难发现，每次到了饭点，在外就餐的大部分都是青年学生和上班族。学习压力大、工作时间紧，大家更加注重的是自身的发展而不是吃的多么好，只要填饱肚子就行。快餐也是专门为人们提供便利的，以上原因是快餐行业快速兴起的主要原因。

1、按经营方式、工业化程度可分为：传统快餐、现代快餐。

2、按菜品风味可分为：中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。

3、按品种形式可分为：单一品种快餐、组合品种快餐。

企业员工餐配送，省心快捷

蔬菜配送公司经常需要考虑的就是食品保鲜的问题，这也是生鲜配送服务的基础。而作为餐厅及事业单位来说，新鲜的蔬菜能够提供好服务的基础要求，所以企业需要注重生疏保鲜问题。如何保证质量.温度调节,进仓后要采取逐步降温的方法，因为果蔬摘后，商品还存在一定的热量，如这时未经冷却而直接进入仓间，商品易产生病害，达不到保质的目的。温度高，会加快商品成熟及衰老，如果存放在适宜温度里，能减慢其成熟，使物质消耗降到低水平，延长储藏时间。

而作为餐厅及事业单位来说，新鲜的蔬菜能够提供好服务的基础要求，所以企业需要注重生疏保鲜问题。蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材企业员工餐配送，省心快捷，企事业单位食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜蔬菜配送。

近几年常看到某地某菜几分钱卖不掉,农民都只好烂在地里.这个问题需要有人解决,这么多年过去了还没人解决,大家通过改变销售方式来打通销量.自己在买菜的时候有送菜上门的需求的,我加个几块钱的配送费,也没有店愿意做.大家发现蔬菜加上配送服务,可能提高消费粘性.做传统蔬菜批发生意的人,大家都知道很累的.晚上12点拉菜回家,凌晨3点开始批发蔬菜,太辛苦.想通过蔬菜配送改变老旧的经营方式,提高利润.其实,蔬菜配送是一个古老的行业,入行门槛不高,但是要做好确实是一项系统工程。