天津盛源餐饮管理有限公司

天津盛源餐饮管理(图)-速食配送哪家好-开发区速食配送

天津盛源餐饮管理有限公司

  • 主营产品:学校食堂管理和配餐服务
  • 公司地址:天津市西青区精武镇馨谷路3号1号楼-1
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现如今工厂、企业的发展离不开配餐公司在其中起到的作用,一个大型的企业要向获得凝聚力,那么给员工带来良好的工作和生活环境就不容忽视。因此,选择配餐公司时,需要广大用户对其服务的质量进行详细的咨询和了解。天津配餐公司作为在长期以来的发展中,深受众多客户认可和好评的选择,现如今已经成为该行业当中的,为很多大型的工厂、企业、学校等提供了有保障的服务,从而获得了广大消费者的良好口碑。

那么如何衡量一家配餐公司是否值得信赖和选择呢?怎样从多样性的配餐公司当中快速有效的找到适合自己的选择呢?下面就让我们来详细了解一下选择配餐公司需要注意些什么。

一般来说,现如今的配餐公司要想在日趋激烈的市场竞争当中脱颖而出,赢得广大用户的信赖和选择,那么必须有属于自己的优势,能够在时间抓住客户的关注,赢得用户的认可和选择。天津配餐公司之所以能够获得如今的成就,成为深受广大用户好评的选择,与其在长期以来的经营和发展中,始终坚持为广大用户提供色香味俱全的配餐是分不开的,同时该公司始终坚持为每一位消费者提供了营养搭配合理的膳食,不仅关注用餐的口感,更加关注用户的需求,因此才能收获众多消费者的良好口碑和评价。











餐配送的要求。

1.生产场地

团餐配送生产场地选择应考虑运输时间,租金,场地规模等因素,适当快速选择场地。

前期装修需提前规划设计一个仓库、去皮洗摘、切配、加工、烹饪、打包、装箱、运输等区域,把各个不同区域划分开来,合理有效利用场地,使各个重要环节可以充分衔接,且预留后续不断增加企业产量或设备等区域。装修需解决下水、用电、排烟、灭火、安全等问题,避免后续发生安全事故产生影响公司正常生产经营。

1.生产流程

团餐配送生产过程包括从仓储到仓储一系列程序的标准化。合理配置人员和时间,建立仓储系统、削皮拣货系统、切割匹配系统、粗加工系统、烹饪系统、包装系统、包装运输系统。一切制度都要求科学合理,人事分工明确,奖惩合理,各环节充分衔接。

2.生产标准

按照企业产品进行研发能力以及国家的标准,制定团餐批量生产管理相关法律规定。针对于食材选择、食材重量、烹饪教学方式、烹饪时间、调料选择及加入时机、储存方式制定定类定量定时的相关技术标准。且制定一个检验标准的相关政策措施及办法。

3.相关制度

以上生产工艺流程及生产进度标准制度的制定,以及卫生,考勤,安全措施有关中央厨房的基本规定,严格按照规定实施相应的奖惩措施,相关人员及监督管理。

4.损耗统计

团餐配送入库出库有管理员信息录入相应管理系统,系统可以按照企业生产技术标准,水份,去皮等系数计算每日消耗使用这种情况,管理员每日统计库存,并参照系统研究数据反馈每日消耗问题以及损耗情况。


团餐配送,往往品种齐全,属于整类配送。可能会有一些做一些配送的食品配送企业,比如冷冻产品,肉类。就我们而言,我们须分配餐饮运营所需的原材料。团餐不同于社会配餐的原料。社交餐饮所需的原料,档次越来越高。毕竟团餐是工作餐还是学生餐。不可能用稀有的食材。团餐的品种会比较简单,属于原料的质量分配。

一方面要注意两个问题,一个是订单效率,一个是物流配送。基于这些方面,可以很好地解决团餐配送管理的软件方案。支持一键点菜,3分钟可完成50多道菜。支持多种规格商品,批量修改价格,客户账期配置,不同客户不同报价,周期价格锁定。物流配送方面,根据发货地点的分布,订单可以自动规划路线,也支持扫码查看发货订单,发货率基本稳定在100%。