盒饭配送分析如何做好送餐工作、

(1 )盒饭配送认为加工的所有产品，应按成本投料，勿出现盒饭中饭菜忽多忽少的现象，价格要合理，菜质要优良。

(2)盒饭配送认为不以次充好，不用下脚料作为送餐的原料，以防止饭菜质量粗粮、加工制作不精、不符合卫生和营养的要求。

(3) 盒饭配送认为送餐业或餐馆对被送餐单位和个人所供应的菜点，应根据具体情况切实做好调剂口味、荤素搭配，使消费者日日有新鲜感。

(4) 盒饭配送认为将烹制的菜点包装整齐，准时外送到消费者手中，既保证菜点的热度和饭菜的数量，并带好足够的必要用品，如一次性筷子、餐巾纸等。

(5) 外卖员应注意的基本礼仪和事项。待厨房出品完毕后、外卖员或服务员应将货物与点单——对照、检查无误后再打包、以防多送、少送、误送、漏送等情况发生。

餐饮管理食材供应将更好的想法融入到实践中做到与时俱进

在餐饮管理方面，很多管理者有着不少的误区，甚至有人觉得无需管理，有这样的误区，企业怎能运营的好呢！实际上，整个企事业单位的食堂运营过程中，良好的管理模式能保证整个餐饮的正常运营，能让单位的整体发展更加美好。在目前这个新时代，这种餐饮管理食材供应一定要做到与时俱进，将更好的想法融入到管理中，让整个餐饮市场获得更快更好的发展。

既要保证管理力度又要保证其他细节的完善，这些都是不可或缺的。受各种因素影响，食堂安全很容易受到影响，一旦出现类似问题，很容易对就餐者的健康造成损伤。本着对就餐者负责的态度，不断加强蔬菜供应基地的建设，从源头上控制食材安全，以确保舌尖上的安全。所以，安全始终都是贯彻始终的餐饮管理食材供应理念。

餐饮管理食材供应要与时俱进，正规公司带来正规服务。作为标准的餐饮管理食材供应公司，既能做到满足客户需求，又能为客户提供诸多的增值服务，如此个性化的服务，能够做到真正的让客户省心又省力。

送餐时要注意什么 1，认为你要仔细研究地图，把地图分块，并尽量记住一些重要的客户所在区域。 2，认为一波餐品，很多地址，那么别着急，先对路线做规划，不走冤枉路。 3，认为路上注意安全，要保证餐品的完好无损，并尽量快捷。 4，提前几分钟给客户打电话取餐，可以省去很多等待的时间。 5，保证交通工具的通畅，电瓶车有电，自行车好骑。 6，笑脸对待客户。