天津盛源餐饮管理有限公司

河东快餐配送-盛源餐饮(在线咨询)-快餐配送电话

天津盛源餐饮管理有限公司

  • 主营产品:学校食堂管理和配餐服务
  • 公司地址:天津市西青区精武镇馨谷路3号1号楼-1
咨询热线: 400-6833-001
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信息详情

近年来,配餐公司已经成为市场的发展趋势。配餐公司的管理之道是不容小觑的。从技术的角度来说,决定着配餐公司的运营以及发展,更决定着品牌在市场上的地位。对于如何快速管理好配餐公司来说,关键的就是要能够实现统一,系统化的管理,这是确保在市场发展以及推广中更为顺利的关键。当然,必须要根据区域的不同来计划统一管理,毕竟差异化是会影响到统一管理的效果。














现在就让盒饭配送公司来和我们谈谈订餐的好处:

1. 菜单管理简单方便、更新及时,传统宣传单常受价格变动和菜品变动的困扰;

2. 消费者不需电话费,且能解决订餐高峰期电话忙乱的困扰,确保高峰期不错漏每个消费者的订单;

3. 网上购物已经成越来越多人的生活习惯,网上订餐也是必然的发展趋势,网上订餐是一个提高外卖订单和展现餐厅的渠道;

4. 减少派发宣传单的数量和人工,降低成本;且比派发宣传单的;

盒饭配送的安全注意事项

1.食品原料采购

采购原料、辅料和调料实行验收索证制度、采购,并注明食物来源,便于溯源,不合格食品不予接收。

 2.食品库房

 库房内食品原料上架分类摆放、建标立卡、离地离墙10cm,冷藏温度0℃~8℃或冷冻温度一12℃以下温度条件下,定期检查、及时清理变质和过期食品。

 3.食品粗加工

加工区域设置单独隔断,分设蔬菜、生肉和水产品,专门水池标有明显标志,水池数量与加工量相吻合。使用前根据不同类型食品性质分别解冻、分解、清洗处理,分开存放,防止相互间生物性污染。

 4.食品烹调

在食品烹调过程中,熟食中心温度应达到70℃以上,对特殊加工制作工艺食品,企业应严格控制质量安全状态,确保制作成品的食品安全。