对于不少企事业单位而言，食堂伙食众口难调，现在不少极具眼光的食堂托管投资者创造了不小的市场空间。现在有意开发这个市场的餐饮单位不少，有意委托的企事业单位也不少，关键是两者如何实现对接。一些食堂托管投资者说，日后，除了在价格上的比拼会不断升级之外，在产品质量上的竞争也会不断加剧。今天给大家介绍一下，选择食堂托管公司的注意事项?

首先，看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

其次，是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三，必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

如今的都市白领们，通常午餐都是由工作餐配送来解决。而所谓的天津工作餐配送，就是一些餐饮店可以提供配送的服务，比如当白领们到了中午吃饭的时间时，可以直接通过微信信息的发送点餐，选择自己喜欢的餐品。然后配餐公司可以在规定的时间内，将饭菜送到地方。不过有一些都市白领普遍反映到，现在多数个天津工作餐配送都有提供配餐的服务，但是服务的周到方面都会存在着莨莠不齐，且饭菜的可口程度也不一样。所以在选择工作餐配送的时候一定要多加注意。工作餐配送不但提供着饭菜比较多样化，比如可口，而且配餐的时间也比较快，且服务性比较好。比如位于某大厦上门的李小姐日就在某网站上面反映，由于公司业务比较忙，所以平时的中午吃饭时间只有半个小时。在这种情况之下，张小姐选择了工作餐配送。因为每天都选择的是不同的公司，所以发现每个公司的服务态度也不一样。有一些西餐公司服务性好，有一些工作餐配送服务不好。在选择工作餐配送的时候，可以通过网络进行搜索，有些公司会有专门的工作餐配送店家。比如搜索附近的一些配餐公司，然后可以通过观察相关评论来了解该配餐公司。不管是从价格方面，还是菜品方面，又或者是配餐的时间上面，都可以通过评价看出。而只有选择工作餐配送，才可以让自己的用餐心情愉快。

盒饭中食物如何搭配

配点肉，蛋白质好吸收。

　　认为大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。