那么食堂托管优势在哪里?选择食堂承包商和的餐饮管理公司,具有如下优势:优势一:的服务团队;优势二:人性化的贴身服务;优势三:科学规范的管理体系;优势四:低成本和大规模集团采购方式;优势五:提供快餐的模式多元化(快餐化);优势六:食品安全、卫生;为了适应企事业单位及每一个公司的不同餐饮需求,公司专门建立起多层次的服务方案,提供员工餐、高职餐、会议餐、宴会餐、西点茶歇等服务,既能满足客户一般的就餐需求,也可提供个性化、档次高的接待、会议用餐。公司还会在传统节日制作符合适宜的节日餐,让客户感受到如家一般的温馨。制作美味、营养且具有特色的地方风味小吃同样是我们的服务的特点。在食品质量不断受到威胁和诟病的现今,注重食品安全一直是天津食堂托管公司的价值追求。
科学配餐需要注意营养均衡,“国以民为本,民以食为天。”科学、合理膳食结构与民族昌盛、国家的繁荣息息相关。中国人强调“平衡膳食,辨证用膳”,提倡不同的营养成分的互补,注重营养,标志中华民族的文明。怎样才能够做到平衡膳食,科学配餐呢?配餐公司就“食品、营养与人类健康”,提出辨证用膳、科学配餐的基本观点。
外卖配送时的几大要素
准时
认为一般外卖范围以不影响店面的运营为主,一般要先熟知送达的目的地,来回送餐时间控制在三十分钟之内为宜。一般要定义起送量才能保住店家的利益,如超过三十元起送等。
漏杯、损坏
认为外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。万一是出现问题需要退货时,通过收银机权限设置设定只有店长以上人员才能退货操作,预防收银漏洞。
备用金
认为外卖不像在门店里面,可以直接在收银机的系统里面入账,用钱箱找零钱。外送时记得给送餐员一定的备用金找零,客人不可能都是刚刚好的现金。