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员工食堂管理是企业管理的重要组成部分，选择合适的管理方式可以提高员工的工作效率和满意度。常见的员工食堂管理方式有自营、外包和合作经营等。自营食堂由企业自行管理，可以控制食品质量和成本，但需要投入大量人力和物力资源。外包食堂则是将食堂管理交由的餐饮服务公司管理，可以减少企业的管理成本，但需要支付一定的服务费用。合作经营则是企业与餐饮服务公司合作，共同管理食堂，可以实现双方共赢。在选择员工食堂管理方式时，应根据企业的实际情况，综合考虑食堂管理成本、食品质量、服务水平等因素，选择适合的管理方式。
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